Dortmund – Mandarinen und Orangen sind der perfekte Snack für den Herbst, denn sie sind reich an Vitamin C und befinden sich jetzt in den Supermärkten im Überfluss. Doch das Schälen dieser köstlichen Zitrusfrüchte kann ein echter Kampf sein. Oft bleibt ein lästiger, klebriger Film auf den Händen zurück, der die Freude am Genießen trübt. Doch nicht verzweifeln! Mit einem genialen Lifehack, der auf Instagram viral gegangen ist, können Sie die Mühe hinter sich lassen.
Eine Userin stellte vor, wie man mit nur einem Schnitt die Mandarine blitzschnell zur perfekten Snack-portion verwandelt. Man legt die Frucht auf ein Schneidbrett und platziert ein Küchenmesser mittig darauf. Ein beherzter Schnitt, und schon kann die Schale einfach nach außen gestülpt werden. So bleiben die Finger sauber, und die Mandarinenstücke sind optimal zum Essen vorbereitet. Diese Technik erleichtert nicht nur das Schälen, sondern macht das Vergnügen auch schöner, da man dadurch lästige Verfärbungen an Fingern und Nägeln vermeidet. Laut Watson freut sich jeder Mandarinenliebhaber über diesen Trick, denn die Zitrusfrüchte sind nun in Sekunden fertig zum Verzehr.
Gesundheitliche Vorteile und mögliche Risiken
Zusätzlich zu ihrer Geschmacksexplosion haben Mandarinen einige gesundheitliche Vorteile. So sind sie nicht nur reich an Vitamin C, sondern auch die weißen Fäden in und an der Schale, die oft entfernt werden, bieten ähnliche positive Eigenschaften. Sie enthalten Flavonoide, die das Immunsystem stärken und antioxidative Wirkungen besitzen. Allerdings warnt Öko-Test davor, die Schale von herkömmlich angebauten Früchten wegen möglicher Pestizidrückstände zu konsumieren; Bio-Obst ist hier die sicherere Wahl.
Doch es gibt auch düstere Nachrichten für alle Zitrusliebhaber: Aufgrund extremer Wetterbedingungen in Valencia, die erhebliche Schäden an den Plantagen angerichtet haben, und schlechter Ernten in Florida und Brasilien, müssen die Verbraucher mit höheren Preisen und möglicherweise einer Knappheit an Mandarinen rechnen. Daher könnte dieser köstliche Snack bald teuer werden, also genießen Sie die saisonalen Leckereien solange es noch geht!